洪河农场有限公司幼儿园开展“我体验我快乐”之美食烹饪主题活动

洪河农场党建（栾珊 张志楠）为了丰富幼儿园的活动课程，提高孩子们动手动脑能力，激发孩子们的想象力和创造力，以“生活即教育”为主旨，引领孩子们在生活中学习，在学习中体验生活的乐趣，洪河农场有限公司幼儿园开展了“制作水果西米露”小厨房实践活动。

活动中，老师带着小朋友们从最感兴趣的食物入手，对美食进行讲解。宝贝们搬起小椅子一排排做好，坐在一起认真的聆听和学习，随后亲身实践讲解制作过程。首先往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点然后闷10-20分钟，再用凉水过滤一下就可以啦。白白的西米煮好后变成亮晶晶的，像珍珠一样。孩子们在教师的讲解后都跃跃欲试的自己动手尝试，孩子们得到分发的水果纷纷开始动手切块、煮芋圆等一系列的操作，孩子们自己去体验，去制作，孩子们才能体会到美食的不同口感。同时也培养孩子的生活能力，还帮助孩子了解生活，学会生活，热爱生活。

通过这样的活动，不仅锻炼了孩子们的动手能力和创造力，还让他们在实践中学会了团队合作和分享，更重要的是，激发了他们对食物制作的兴趣，培养了健康饮食的好习惯。下一步，洪河农场有限公司幼儿园还将举办更多类似的活动，让孩子们在快乐中成长，在探索中学习。

稿件来源：洪河农场党建

文章作者：张志楠

责任编辑：王国功

内容审核：陈桂珍