“中国香菇文化村”产业模式出新出彩

湖北森源集团投资2.25亿建设的茅坪场镇香菇文化村，是全国供销总社、中国食用菌协会积极支持（项目）的"百亿·百村"建设第一村。项目分四大模块：一是建设1000亩香菇种植基地，按照规模化生产、标准化管理、立体化服务的模式建设菇棚6000座，种植规模2000万袋。二是建设香菇保鲜、干制、食品深加工生产基地，年加工干制香菇5000吨，香菇休闲食品100万袋。三是建设原辅材料和香菇贸易两个交易市场。四是建设香菇文化社区及配套服务设施。项目投产后，预计每年实现销售收入3.4亿元，上交税收2000万元，提供就业岗位2000多个，助农人均增收6000多元。香菇文化村于2013年12月启动建设，目前已完成香菇基地和香菇社区建设，其产业模式如下：

一是以科技创新为动力，打造有机香菇种植基地。香菇文化村的高科技菇棚，采用国际顶尖技术搭建，像生物实验室一样实现全方位的温度和光照条件控制，配备网络视频系统，方便业主对菇棚进行远程监控、远程管理和托管经营。基地大力开展精细种植、返季种植、无污染种植，香菇产量更大，品质更高，能比传统种植多创造50-70%的价值，一亩高科技菇棚的年产值可突破10万元，纯收入可达6-8万元。

二是以香菇着重为核心，打造"森源别派"健康产品研发、制造基地。香菇文化村生产的有机食用菌由森源公司统一回收，开发食用菌食品、饮料、化妆品、保健品、药品等产品。新鲜香菇在冷库保鲜储存，通过自动化烘干、分选、包装，按照绿色有机标准生产香菇成品，冠以"森源别派"商标，投放全国市场。目前产品成品有森源香菇酱、香菇精、黑木耳、海棠茶、灵芝孢子粉等，今后重点致力研发香菇医药、保健产品。

三是以信息服务为平台，打造全国性的融资、交易、销售基地。香菇文化村依靠强大的信息网络、资源优势和区域竞争力，建立小额融资平台、香菇交易市场，打造全国销售网络，为香菇村的农户、商户提供全方位的信息服务。将千家万户菇农生产与千变万化市场紧密联系起来，形成多渠道、多层次的流通格局。

四是以文化养生为亮点，打造生态旅游基地。由万亩原生林地、千亩高科技菇棚和百亩现代居住养生度假区等要素组成的香菇文化村，是集旅游观光、餐饮娱乐、休闲度假为一体的多模式、多层次乡村旅游产品。在这里游客可以观察食用菌生长过程，参观香菇博物馆，采摘香菇品尝劳动成果，充分体验香菇产业的文化底蕴和独特魅力。

稿件来源：聚农网

文章作者：这家伙真的很懒哟,没能留下尊姓大名。

责任编辑：王国功

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