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清蒸大马哈鱼块

时间:2015-04-25 14:30|来源:|作者:农林牧渔网|点击:
清蒸大马哈鱼块

  兼有咸淡水鱼味的清蒸大马哈鱼块,将生剖盐渍的大马哈鱼晾成鱼胚子后,将其切成麻将大小的碎块置于容器中放锅清蒸,或整条大马哈鱼洗净清蒸,颇有海味和江味兼得的奇妙口感,亦是馈赠亲友的上佳礼品。

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