西葫芦是葫芦科南瓜属植物，又叫做白瓜、番瓜等，很多朋友喜欢西葫芦清爽的口感，因此市场需求量还算不错。那么西葫芦和南瓜有什么区别?是一样的吗？
西葫芦和南瓜有什么区别？
1、颜色不同
西葫芦表面多为浅绿色，且带有花斑，肉质则呈白色，南瓜表面多为橙色、深绿色，肉质则呈橙色。
2、味道、口感不同
南瓜食用的时候多带微甜的味道，且口感粉糯为主。而西葫芦味道则更像黄瓜的清爽，吃起来也是脆脆的。
3、形状不同
西葫芦一般呈长条状。南瓜则一般是圆形或棒状。
西葫芦产地在哪里？
西葫芦原产自北美洲南部，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍。我国于16世纪开始从欧洲引入栽培，现在各地均有栽培。
西葫芦是角瓜吗？
角瓜也叫西葫芦，它是西葫芦的一个品种，因为受到各地的文化等因素的影响，因而叫法也不同。在南方多数人喜欢叫西葫芦，在北方多数人叫角瓜，有的地方也叫白瓜、菜瓜、小瓜等。
综上就是西葫芦的一些介绍了，西葫芦和南瓜并不一样，你们更喜欢吃西葫芦还是南瓜呢？
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