武汉茶企谋转型注资全国茶企联盟
2003年到武汉来创业时,武汉"德望天"茶叶品牌创始人张培堆还是个21岁的小伙子。在武汉挨的第一记"闷棍",让他终生难忘。
他从福建安溪老家出发,带着家里给的4万元现金和300斤铁观音,与武汉本地两个创业伙伴一起,在武昌洪山广场附近开了第一家80平米的茶叶店。"可没想开业半月后房子就要拆了修消防通道,一起十几万的投入全部打了水漂。"张培堆说,"另外两个创业伙伴觉得太受打击了,直接抽身了。"
除了当时还拖欠别人装修的几千块钱,张培堆迫在眉睫要解决的另一件事情是,如何安置这300斤的茶叶。"店铺旁边的两个阿姨将家里的柜子挪出来给我放茶叶。"他说,尽管当时快要山穷水尽,但武汉人主要喝红茶、绿茶,喝铁观音的少,他就是认准了这个市场肯定值得开拓。
随后,张培堆在附近找了个十几平米的小店铺继续卖茶叶,为了打开销路,他开始"扫街式"地推销铁观音。洪山区早期的写字楼他几乎都跑遍了,每次坐电梯到顶楼,然后一层层开始推销。
扫街半个月后,才开始出现转机。"当时在电梯里听见一个人在打电话,他说,‘我下次带点茶叶去看你’。我等他把电话打完后,我毕恭毕敬地将名片递给他说,请您去我的茶室品尝一下铁观音。"张培堆说,"后来那位老板虽然只买了一千多块钱的茶叶,但这件事给予了我坚持下去的信心。"
率先瞄准礼品茶市场
为茶叶贴"身份证"
"武汉人买茶看价格的多,我希望能慢慢向他们普及茶道。"张培堆花了很多心思来专门培养茶客喝茶习惯,告诉茶客茶叶产地、工艺的不同,茶叶的区别何在。他说,"武汉人都喜欢用大杯子泡茶喝,认为茶杯太小了不解渴,说是闲人喝的。但好在湖北地区茶文化基础好,一些顾客慢慢就接受了。"
等培养了一批较为忠实的茶客后,2004年,张培堆率先开始在武汉做起了礼品茶叶市场。他自己设计礼品盒样式、包装,并引进了普洱茶和红茶,创立了"德望天"茶叶品牌。
与他普及茶道一脉相承的是,张培堆的礼品茶里面都会附上一张茶叶的"身份证",涉及到茶叶品名、制作工艺、制作者、生产地、生产日期、质量论述等详细信息。在质量论述里还会详细论述那款茶叶的优势与不好的地方。
"这是我们与茶客沟通的一个渠道,传递出我们真正在做品质的态度。"张培堆这些年一直有一个经营宗旨,"不做不是原产地的茶,不做低山茶。"
到2006年,武汉人开始盛行喝普洱茶,普洱茶的礼品茶市场迎来重大商机。"由于我们提前两年开始做这个市场,等到市场成熟起来后,我们的品牌已经逐渐受到大众认可,比重新开始做这一市场的人有优势得多了。"张培堆介绍,当时一个月可以卖一千份的礼品茶。
加入全国茶企联盟
为普洱茶打造通行证
由于茶叶质量没有保证,直接导致2007年普洱茶市场出现重大波动。
在张培堆这些业内人士看来,主要原因就是由于市场上关于茶叶好坏没有一个可以通行的认证。到2012年,受中央八项规定影响,礼品茶市场更是陷入困境。
"必须要想办法保证茶叶的质量,才能重新开辟出市场。"从2012年开始,张培堆与业内有此想法的茶商一道,开始谋划着成立一个业内的普洱茶联盟,为普洱茶的流通打造一个信得过的通行证。
直到2014年,在300多家茶商和700多家茶叶经销商,以及云南当地的茶农的努力下,终于成立了一个茶企联盟,并依托联盟成立了勐海七彩孔雀茶叶有限公司。据张培堆介绍,他们只做头春古树茶,从源头、工艺等各个环节保证茶叶质量,每一批次的茶都是限量版,每一批次的茶叶都有迹可循,让市场更加透明化。
由于集聚了业内出名的茶叶销售商,该公司推出的产品很快就受到市场认可。
与此同时,张培堆也开始重新转变经营思路,"我们将市场定位为给真正的茶客喝的茶,做茶客能够认可的好茶。"张培堆说,毕竟无论市场环境怎么变化,如果有这批忠实的消费者在,不愁没有市场。为此,张培堆正谋划着开一家以品茶为主的半会所式的大型茶室,将茶室变为武汉茶客会客洽谈的首选地。"毕竟茶道的真谛是待客之道。"
稿件来源:聚农网
文章作者:这家伙真的很懒哟,没能留下尊姓大名。
责任编辑:王国功
内容审核:陈桂珍
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