建边农场：有机酒业"加盟"产业化联动

　　九三发布（李艳丽 郭利坤）建边农场积极构建"有机为主、多业共存、纵横拓展"的农业产业化经营格局，2014年引资引商兴建边疆酒业，实现了基地生产—精深加工—产品销售的产业发展链条，边疆酒业一期生产转化有机原粮1200吨，酿造优质、纯粮原浆酒300吨。

　　建边农场现有的25万亩耕地开垦晚、农业残留少、有机质含量高，到2014年，绿色、有机农产品认证面积达20万亩以上。农场借助这一优势，构建"有机为主、多业共生、纵横拓展"的农业产业化发展格局。 2014年，引进哈尔滨市客商，引资额2000多万元，启动了白酒加工业。为确保有机品质，从原粮品种、种植选地、管理到发酵蒸馏等全产业链均施行有机化管理，聘请山东省酿酒协会人士提供配方、指导酿造工艺，从源头上保证了白酒的品质和安全性。边疆酒业一期工程投资2000多万元， 2015年2月份正式投产，酿造清香型、浓香型两种优质原浆酒300吨。

　　白酒产业成为继山野菜加工、有机大豆、有机面粉加工业之外，有机农业产业化经营崛起的又一龙头企业，粮食作物的精深加工在推动农业结构调整的同时，其生产和营销环节，成为带动就业增收的一条新路径。目前，在酒业就业的职工有18人。

　　该场坚定酒业未来产品方向，只做纯粮原浆酒，不采用勾兑、串香等新工艺，用有机农业的优势，诠释健康的饮酒理念。在市场营销上，在巩固本地及周边市场的同时，注重开拓外省市场，扩大市场份额和销售收入。计划到2017年，白酒产业进入三期工程阶段，届时，将转化原粮生产5000吨，白酒产量可达1400吨。

稿件来源：九三发布

文章作者：李艳丽 郭利坤

责任编辑：王国功

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