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一、科学施肥核桃幼树阶段生长比较旺盛,尤其是早实核桃结果早,分枝力强,二次生长等需要更多的养分,只有通过施肥不断补充土壤中的养分,才能满足其生长发育的需要。晚实核桃通过施肥调节生长与结实的关系,促进花芽分化,可使幼树提早结果。1.施肥量施肥量按每平方米树冠垂直投影面积(简称冠影面积)确定。早实核桃2~3年生每平方米冠影...
2022-11-11中国林业科学院林业研究所用早实涧9-11-5×早实9-11-12育成。坚果圆球形,单果重10g左右,壳面光滑,缝合线浅平且窄。壳厚1.0mm,取仁易,出仁率65%。仁重7.8g,饱满,色浅,风味佳,品质优。树势中等,树冠圆头形,分枝力强。2~3年生开始结果,雌先型。结果枝短,为短枝型,丰产性好。果实8月下旬至9月初成熟...
2022-11-11核桃芽接,是在生长季节利用当年的新梢进行嫁接,其特点是节省接穗,操作简便,成活率高,果农一看就懂,一学就会,工效高、生长快、易于推广。其主要技术内容包括:一、嫁接时间:5月底至7月上旬。二、接穗采集与保存:选用品种纯正、生长健壮的营养枝,枝条上部已达木质化,基部留2至3个芽剪截为接穗,采下后立即摘除所有叶片,如就近嫁...
2022-11-11核桃枝枯病是由真菌引起的,主要危害枝干。各地均有发生,一般发病株率为20%~30%,严重的发病株率达到80%以上,造成大量枝条枯死,直接影响树体生长和核桃的产量、品质。因而,要及时防治,控制病情,促进树体发育,提高产量和品质,增加效益。一、病症识别受害枝上的叶片逐渐变黄、脱落;病枝皮层逐渐失绿,初期变成灰褐色,随后变为...
2022-11-11黑核桃原产北美洲,属核桃科,其栽培的品种有东部黑核桃,北加洲黑核桃,小黑核桃等,为温带落叶树种。其耐寒程度高,抗寒类型可忍耐零下43℃的低温,耐干旱类型在年降水量3000毫米左右的半干旱地区也能生长,黑核桃对土壤的适应性较强,一般可在PH值4.6―8.2的土壤中生长,最好是沙壤土或冲积土,土层要求深厚(3―4米),因此...
2022-11-11近年来,渭北核桃发展步伐加快,群众种植热情很高,管理技术逐步提升,形势喜人。通过对铜川耀州区及宜君、黄陵、淳化等县的调查,发现一些技术上亟待解决的问题。、如个别农户认为,核桃园精细管理不重要、粗放经营也能产生效益、有没有技术都一样,这些都严重影响着核桃产业的良性发展。一、主要问题1、一些地方没有认真进行土壤管理,园地荒...
2022-11-11一、园地选择园地要求选用背风向阳的丘陵缓坡地、平地或排水良好的沟平地。土质以保水、透气良好,pH值为7-7.5的壤土和沙壤土为宜。避免在柳树、杨树、槐树生长过的土壤上栽植核桃,以防根腐病发生。二、栽植时期核桃栽植主要分为春栽和秋栽。不同地区可根据当地具体的气候和土壤条件而定。三、栽植方法栽植前,应先将混好肥料的表土填入...
2022-11-11嫁接时间夏季芽接应在砧木达到要求粗度(直径1.5厘米左右)、接芽成熟的情况下越早越好,最晚不能超过7月10日。嫁接方法一、造伤放水。树势强、空气湿度大,于嫁接前2~3天在嫁接部位以下4~5厘米处对砧木苗进行环割;树势弱、空气湿度小,无需早放水,可在嫁接时,在接口以下对砧木苗进行1~2处斜向下的刻划,深达木质。二、嫁接。...
2022-11-11其主要特点是:(1)丰产性状稳定。高接后2~3年结果。平均每结果母枝抽生结果枝1.6个,每结果枝座果为1.56个。10年生砧木高接后3年平均单株产量为3.1kg。(2)品质优良。壳面光滑,种仁充实饱满,易取整仁,达到和部分超过国内外优良核桃品种坚果品质指标。平均三径均值为3.33cm,坚果重12.8g,坚果壳厚1.1...
2022-11-11(一)主要原辅料核桃仁22.5千克,甜酱1.1千克,白糖27.7千克,食盐0.33千克,花生油1.2千克,饴糖22千克。(二)工艺流程原料挑选→制核桃仁→淋酱糖→淋面糖→冷却→包装(三)操作要点说明(1)选料:选用无虫害、不走油、无哈喇味的核桃仁。甜酱要求呈金黄色、有酱油香气。饴糖以色佳味正的玉米饴糖为好。酥核桃仁用花...
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