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可以用作核桃实生砧木的树种，有共砧、核桃揪(在华北寒冷地区选用)、野核桃(在长江流域多采用)和枫杨(也叫抨柳，山东、陕西有采用)等4种，各地一般以采用核桃共砧者为多。播种用的核桃种子，应选择适应性强，丰产、稳产，壳露，种仁充实，取仁易，出仁率和含油率高，生长健壮，20～30年生以上的优良单株，作为采种母树。一般在9月上...
2022-11-11
美国薄壳山核桃原产于美国的密西西比河流域一带，20纪世初引入我国，系胡桃科、山核桃属，美国山核桃种。与我国山核桃果小、核壳厚、核红有涩味，须经水煮脱涩方可使用及食用。相比，美国薄壳山核桃果实呈长卵形或椭圆形，坚果大，核壳极薄，表面光滑，核仁肥大，富有油分和香气，含油量一般在70%以上，味甜美、品质极佳，生食、炒食或制糕...
2022-11-11
（2）室内枝接核桃室内枝接是利用出圃的实生苗做砧木，在室内进行嫁接的方法。此法能有效地避免伤流液对嫁接成活的不良影响，并可人为地创造宜于砧穗结合的有利条件，具有适宜嫁接期长，可实行机械化操作，成活率高且稳定等优点。该法在整个休眠期都可进行，但以3～4月份为最适期。室内嫁接因所用砧木不同，可分为苗砧嫁接和子苗砧嫁接2种：...
2022-11-11
1、来源及分布北京林果所选自新疆实生树。“七五”期间参加全国早实核桃品种区试，1989年通过林业部鉴定。目前华北、西北各省正引种栽培。2、果实经济性状坚果中等大、圆形，平均单果重11．24克，最大13．0克，三径平均3．39厘米，壳面光滑美观，壳厚0．99毫米，偶尔有露仁果，缝合线紧，可取整仁，出仁率59．39％，仁色...
2022-11-11
核桃，又称胡桃，是世界三大干果之一，也是我国主要的经济树种。核桃的食用价值和药用价值都很高，是我国传统的出口果品。据测定，每100g核桃仁含脂肪63g、蛋白质15.4g、总糖10.7g、磷329mg、钙108mg、铁3.2mg、胡萝卜素0.17mg、硫胺素1.0mg、核黄酸0.11mg、尼克酸1.0mg。本草纲目记载，...
2022-11-11
一、确定适宜的嫁接时间:5月中旬到6月中旬,核桃新梢生长趋于缓慢并逐步停止生长。而新生枝条生长逐渐充实,并达到半木质化状态,此时为核桃绿枝嫁接的最佳时间,嫁接后愈合能力强,成活率高达80%。二、选择适宜的接穗:一般发育充实,枝条粗壮通直,芽子饱满,木质化程度适宜的接穗接后成活率高。接穗以粗于0.7厘米,长度以8～12厘...
2022-11-11
(一)基本配方(以调配100千克产品计)核桃仁8千克，白砂糖6千克，红枣汁10千克，复合稳定剂0.35千克，蜂蜜l.2千克。(二)工艺技术要点1．核桃乳的制备(1)核桃仁去杂拣选：严格控制核桃仁质量，除去生虫、哈败、霉变果及其他杂物。(2)去皮：核桃仁种皮会影响产品的色泽和风味。采用2％NaOH溶液95℃，将核桃仁浸入...
2022-11-11
目前，山核桃病虫害频发，原因是主要：气候变暖，农药使用过量，大面积纯林过多，生态平衡失调无疑是最大的元凶。如何有效地控制山核桃病虫害的暴发并将其危害降到经济允许水平以下，已经成为山核桃成林园艺化管理的一个核心内容。根据发生的诸多因素，山核桃病虫害的有效控制应贯彻以预防为主的方针，充分运用“综合防治IPM技术”大力提倡营...
2022-11-11
核桃黑水病是核桃病害中危害最为广泛的一种疾病。这种病危害核桃主干主枝的树皮，发病率高，传染快，轻则造成树势衰弱，重则造成全株死亡，尤其是幼树病害更为突出。黑水病发病条件：一是1900米海拔以下的核桃树发病率常常高达20%～80%；二是地处阴湿地块上的核桃树发病往往更多；三是土壤脊薄、排水不良或较为干旱地块上的核桃病害更...
2022-11-11
按有关要求，做好核桃的采收、脱皮、分级和贮藏工作，不仅能提高核桃产量，还能确保核桃质量，使核桃生产获得最大的经济效益。（一）核桃的采收1、采收时间10月中下旬，核桃由青皮变为黄绿色或浅黄色，茸毛变少，部分果实顶部出现裂缝，皮易剥离，少量成熟种子已自然脱落，中果皮已完全骨质化时，为核桃的最佳采收期。2、采收方法核桃因树体...
2022-11-11Copyright © 2002-2024 某某自媒体运营 版权所有