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核桃侧枝更新又称小更新,即将一级侧枝在适当的部位进行回缩,使其形成新的二级侧枝,在需保留的每个主枝上,选择2至3个位置适宜的侧枝,在其中下部有强旺分枝的前端剪截,并疏除病虫枯枝和下垂枝,对衰弱枝重截,促发新梢。...
2022-11-11核桃具有健脑益智,顺气养血,清积解毒,通经脉的功能,是一种良好的强身健脑食品。核桃乳是以核桃仁为主要原料,经深加工而制成的植物蛋白饮料。产品投放市场后深受消费者欢迎。核桃乳的开发可获得良好的经济效益和社会效益。现将核桃乳加工技术介绍如下:一、核桃乳加工的主要设备分离式磨浆机、胶体磨、均质机、脱气机、灌装机、杀菌釜、配料...
2022-11-11核桃树秋季修剪是早实核桃树栽培中的一项重要技术措施。在进行土肥水管理、病虫害防治同时,对核桃树进行合理修剪,有利于实现核桃树优质、高产、稳产的目的。现将修剪中的一些要点介绍如下:一、修剪时期及主要任务在核桃采收后至叶片发黄以前进行(9月中旬至11月初)。此期修剪会减少叶面积,影响树体的养分积累,适用于调整树体骨架结构。...
2022-11-11核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响,嫁接难度大,技术要求高,是目前国内核桃科研中最活跃的一个领域,也是今后核桃栽培中主要的一个技术推广项目。采用嫁接培育的核桃苗木,比实生苗栽培的核桃树早结果5~7年,而且品质优良,产量高,主要的是保证了优质品种优良特性的稳定传递,还可解决实生苗后代分离大的问题。为了保证我县10万亩核桃基地...
2022-11-11核桃所含营养丰富,核桃仁的营养相当于5倍的鸡蛋或4倍的牛肉的营养含量,并含有大量的不饱和脂肪、纤维素、矿物质,特别是含有大量的硒和维生素E,能很好地降低胆固醇、保护心脏。冬季身体虚弱的人,每天吃几个核桃,可起到保健御寒的作用。妇女怀孕期吃核桃,能使婴儿头顶囟门提早闭合;发质不好或者头皮屑多的人多吃核桃,有益于提高发质及...
2022-11-114、5月份核桃进入萌芽展叶期和幼果期,此期是核桃园管理的关键时期,应做好如下管理:一、观察观察枝芽的变化情况;观察核桃花期状态的变化情况;观察并记录每天气温与温差的变化情况。为下年管理打下基础。二保花保果技术1、人工辅助授粉:核桃存在雌雄异熟现象,花期不遇常造成授粉不良,严重影响座果率和产量,此外由于受不良气象因素,如...
2022-11-111、一些地方没有认真进行土壤管理,园地荒芜,杂草丛生。水肥流失严重,土壤肥力逐年变差,形成小老树。2、没有施肥的正确观念和方法,树势衰弱,盛果期延迟。3、核桃举肢蛾、吉丁虫等病虫害严重,产量低,甚至整株枯死。4、树体管理粗放,良种没有和良法配套,冬季抽条很严重,有些树越长越小。5、良种华程度底。如铜川市现有55.21万...
2022-11-11核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素,具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用,是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外,其他产品很少。现介绍一种新的加工方法。一、选料。选择新鲜、饱满、无病虫、大小和壳厚较为一致的核桃为加工原料,或用10%盐水漂洗选果,去掉空果及病虫果,然后风干备用。二、...
2022-11-111、香玲:香玲核桃为早实品种,树姿直立,生长势中庸,树冠半圆形,以中短果枝结果为主,每果枝平均坐果1.3个,坚果卵圆形,平均单果重12.2克,每公斤80―90个,壳光滑美观,商品性好缝合线紧,壳厚0.9mm,取仁极易、可取整仁,内种皮淡黄色,无涩味,仁饱满,味香品质上等,出仁率65.4%,仁脂肪含量65.68%、蛋白...
2022-11-111.去青皮核桃8月下旬至9月上旬开始相继成熟,这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色,部分总苞裂口并有少数落果,即可采收作加工用。青皮核桃不能日晒,晒干的核桃不易去皮,应把核桃堆放在阴凉处或室内,堆积高度为30厘米-50厘米,上面盖核桃叶或青草。经过3日-5日,当青皮离壳时,手工剥去或用刀削去。一般4.5公斤核桃可出1公斤...
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