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茭白主要的病虫害有二化螟、大螟、长绿飞虱和纹枯病、锈病等，防治方法目前主要为化学防治。二化螟蛀食茭白叶鞘、茎部和果肉，是茭白上为害最重的害虫，造成产量损失达20%以上。但目前在茭白螟虫的防治的施药频次高，用药量大，一季茭白甚至施药十次以上。在禁止使用高毒和剧毒农药前，茭农主要使用甲胺磷和呋喃丹等剧毒农药防治螟虫等害虫，...
2022-11-11
茭白田间套养黄鳝，不仅可以充分利用茭白田间水体的生态环境，茭白与黄鳝共生相得益彰，降低栽植茭白与养鳝生产成本，而且能提高茭白田间生产综合经济产出率。现将此种养模式技术要点介绍如下：一、田块建设。必须选择通风、透光、进排水方便、土壤保水性能良好的田块。为便于操作管理，一般套养的茭白田块面积以10―15亩为宜。平整田地，四...
2022-11-11
5-6月和9-10月茭白上市期间，杂草生长快，易形成草害，应因地制宜选用化学除草剂及早防除。茭白返青出芽前1-2天，每亩用25％除草醚乳油500-750毫升，或25％除草醚乳油500毫升、50％扑草净可湿性粉剂50克，加水40-50公斤喷雾或拌细土20-30公斤撒施。幼苗大量分蘖时，排干田水后用70％2甲4氯可湿性粉...
2022-11-11
“浙茭二号”茭白是由原浙江农业大学于1990年育成，经浙江省农作物品种审定委员会审定命名的双季茭白，1993年获农业部科技进步三等奖。我县于1998年引进示范，1999年推广，2000年种植面积达150hm2以上。一般秋茭产量1200kg/667m2，夏茭产量2500kg/667m2，比本地四九茭白增产35%。一、生育...
2022-11-11
月下旬是冷水茭白的插种适期，在今年供水紧张的情况下，对及时插种带来一些困难，要想办法克服困难，尽量利用雨水及时栽种。前期栽培管理要点如下：1、栽种密度：每亩1500丛为宜，行株距1.1米×0.40米或1.2米×0.35米，过稀会减产，过密会增加病虫发生严重度，茭白个体变小，同样不可能有好的收成。2、提倡使用基肥。冷水茭...
2022-11-11
茭白成熟期与品种和栽培技术有关。茭白按熟性和生态类型可分为单季茭（一熟茭）和双季茭（二熟茭）。单季茭有田茭和塘茭之分，春季移栽，当年收秋茭。如单季茭早熟品种“六月茭”，一般于7月中旬至8月底收获；而晚熟品种“八月茭”收获期依不同栽培技术措施而不同，采用温度较低的水库水灌溉的冷水茭或高山茭白，一般8月上旬至8月底收获，而...
2022-11-11
分级选取大小一致、无病虫害及机械损伤的品质优良的茭白，留１－２厘米长的苔管及２－３片茭壳包裹茭肉，不破坏最里面一层包裹茭肉的茭壳。按照新鲜度、茭壳外形、重量等分级。预冷挑选分级完毕后（一般在采后６－８小时以内）立即进行预冷，最好采用水预冷方式。若无专用预冷设备，可将盛满洁净水的容器放入保鲜库，待水温达到１℃左右时，将茭...
2022-11-11
最适储存温度：0℃相对湿度：95-100%RH茭白笋采收后，若储存环境温暖，则菰黑穗粉菌很快产生生成熟孢子，笋内黑点越来越大越多，使商品价值降低。此外，茭白笋在20℃的呼吸率可达290mlCO2/公斤/小时，笋组织因代谢作用强，快速消耗体质，组织糖份下降迅速，笋组织疏松。因此，茭白笋收获后，应尽速预冷至5℃以下，并于低...
2022-11-11
茭白是一种普通的季节性水生蔬菜，通常以鲜食为主。其实，在有条件的地方茭白除了可进行必要的贮藏（冷藏）增值外，加工也不失为一条较好的增值路子。现介绍几种茭白的简易及深加工方法：一、盐渍半成品加工1、对原料的要求：无论茭白深加工的终端产品为何物，原料均要求为以色白、无虫蛀、无黑心以及老嫩适度（约七八成熟），凡不符合前述条件...
2022-11-11
近年来，桐乡市一年二季茭白的产量一直稳定在3500kg/亩左右，每亩收入在3000元以上，经济效益显著。目前推广面积已达230公顷以上。其主要栽培技术如下：1、选择良种我们选用的双季麦品种为梭子宽根据多年引种比较观察，梭子美品种在春美中属于晚熟品种，而在秋蒙中属于早熟品种。该品种肉质茎肥大，色白光滑，壳茭单重110-1...
2022-11-11Copyright © 2002-2024 某某自媒体运营 版权所有