哈尔滨市香坊区三部门联动护航校园食品安全 筑牢新学期校园餐防线

　　龙江发布讯（记者 石启立）为保障2025年春季开学后师生饮食安全，2月27日、28日哈尔滨市香坊区教育局联合区市场监督管理局、区卫生健康局组成专项检查组，对辖区中小学校食堂开展全覆盖式食品安全督导检查，从严从细落实《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》《黑龙江省中小学校食堂管理办法》要求，确保3月3日开学供餐安全有序运行。

　　此次联合检查行动覆盖了香坊区所有学校食堂，联合检查组深入学校食堂，对食品加工场所的环境卫生、设施设备维护、从业人员健康管理及培训情况进行了全面评估。区教育局重点围绕学校食堂食品安全主体责任落实情况展开。仔细查看学校是否明确了食品安全管理机构，指导学校建立健全食品安全管理体系，强化风险防控，确保食品安全管理制度落实到位。对食品储存区域的温湿度控制、防鼠防虫措施的落实等进行重点检查。区市场监督管理局执法人员围绕“资质审查、食材溯源、加工规范、卫生管理”四大核心环节展开细致排查。重点检查食堂经营资质、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票及冷链食品管理台账，确保食材来源可溯、质量可控。区卫生健康局的专家则从营养健康和公共卫生角度出发，对食堂的膳食搭配、营养平衡以及餐具消毒、个人卫生习惯等方面提出了专业指导。他们鼓励学校食堂在满足学生口味偏好的同时，更加注重膳食的科学性和营养均衡，为学生的健康成长提供有力支持。

　　香坊区教育局相关负责人表示，校园食品安全是教育工作的底线，也是社会关注的热点。此次联合检查行动是香坊区积极响应上级部门关于校园食品安全专项整治行动的具体实践，形成了校园食品安全齐抓共管的良好局面。未来，香坊区将继续深化部门协作，强化日常监管，不断提升学校食堂管理水平，为学生营造一个更加安全、健康的饮食环境。让家长放心，让社会满意。

稿件来源：龙江发布

文章作者：石启立

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